그 남자의 하루
매일 운동하러 다니는 것이 조금은 피곤한 일이긴 합니다만, 꾹 참고 다니고 있습니다. 
어제는 바이슨 스테이크를 먹었었는데요. 오늘은 가볍게 일반 소고기를 선택했습니다. 가격도 반값이니 저렴하죠. 
소스는 뭔가 화려하게 이것 저것 섞어서 먹으면 맛있긴 한데, 피곤한 것도 있고 시간이 늦은 것도 있고 해서, 가볍게 간장과 양파로 소스를 만들어 봤습니다. 실은 소스래 봤자 별것도 없어요. 볶은 양파에 소금, 후추 그리고 간장으로 가볍게 소스를 만드는 것이지요. (뒤늦게 깨달은 것이지만, 달콤하게 하기 위해 꿀을 살짝 넣는 다는 것을 깜박했군요!) 입맛에 따라 매콤하게 만들어도 되고, 달콤하게 만들어도 괜찮지요.
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요즘 매일같이 운동하면서 프로틴을 따로 섭취는 하고 있습니다만, 육류를 아예 먹지 않을 수는 없네요. 음식으로 섭취하는 영양분을 보조 영양제들이 감히 따라갈 수가 있겠어요. 과감히 집 근처 정육점에 들려서 Juicy 하면서 Low fat 인 고기를 부탁했어요. 예, 제가 여기저기서 평소에 좀 까다로운 손님으로 정평이 나있습니다. (웃음)
일반적인 소고기 스테이크도 좋지만, 바이슨 고기를 권하시더군요. 좀 생소하긴 하지만, 이것도 경험이다 싶어서 냉큼 사버렸습니다. 가격은 일반 소고기 보다 약간 더 비싼 편이네요.
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주말 연휴동안 집에 잠시 다녀왔습니다. 평소에는 엄두도 못낼 거리라서 연휴에나 이렇게 다녀오게 되었네요. 그런데 막상 다시 본거지(?)로 돌아오면 청소하랴 빨래하랴 피곤한 탓에 제대로 해먹기가 너무 귀찮아요. 그래도 굶을 수는 없는 지라 (웃음) 간단하게 요기를 하기 위해 치즈 볶음밥을 해봤습니다.
점심 반찬으로 준비해뒀던 밑재료가 이렇게 유용하게 쓰일 줄은 생각도 못했어요. 밥과 함께 고루 고루 잘 볶아준 다음, 접시에 얹고 치즈를 살짝 뿌려줬습니다.
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주말… 날씨가 좋은 날이면 더욱더 무료합니다. 나가자니 어중간하고, 집에서 아무것도 안하고 가만히 있자니 좀이 쑤셔서 말이에요. 그래서 결국 주섬주섬 장보면서 샀던 재료들을 둘러봅니다. 한동안 먹지 않았단 파전이나 해먹을까요? 내가 먹고 싶어서 직접 해먹는 것, 이것이 싱글의 특권이 아닐까 싶습니다. 누구 비위 맞춰줄 필요가 없잖아요.
말이 해물파전이지 실은 해물이라고 해봐야 새우밖에 안들어갔어요. 장보러 갈때 지갑을 가져가지 않았던 게 치명적이었는지 최대한 예산에 맞춰야 했거든요. 그렇다고 큰 Sobeys 같은데서 외상으로 달아놓으라고 할 수도 없는 노릇 아닙니까. (웃음)
들어갈 재료는 총 3가지 (4가지가 될 뻔 했는데, 양파의 존재를 깜박했었어요). 버섯, 새우, 봄양파(Green onion) 입니다. 왜 대파나 부추가 아니라 봄양파냐 물으시는 분이 계실지도 모르겠는데, 제가 하는 요리에선 90% 정도가 봄양파를 빼놓을 수가 없습니다. 다른 종류의 파를 구하기 힘들어서 그런 이유도 있습니다만, 그냥 제 취향이에요.
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요즘 같이 낮과 밤의 기온차가 높은 날씨에는 감기! 굉장히 조심해야 합니다. 행여라도 집에서 옷이라도 얇게 있고 있노라면, 목이 간질간질 곧내 감기 기운에 온몸이 으슬으슬 해지기도 하거든요.
문제는, 혼자 지내면서 제대로 챙겨 먹어지지 않는 것들중 하나가 과일이랍니다. 흔히 볼 수 있는 악순환으로는,
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