Premius Bordeaux – Merlot Cabernet 2004

이번에 추천받은 (예, 아는 사람한테서 추천받았습니다) 와인은 프랑스산 레드 와인입니다. 본 와인이 살짝 특별한 점은, Merlot, Cabernet Sauvignon, 그리고 Cabernet Franc 이 혼합된 와인이라는 것인데요. 하단부에 시리얼 넘버가 찍혀있다는 것도 어느 정도는 특별하지 않나 싶군요. 😛

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우선은 병위 라벨에도 붙여 있듯이 오크 향을 쉽게 느낄 수 있으며 머금은 뒤에도 오크의 강렬한 향내를 느낄 수 있어요. 산뜻하면서도 강렬한 느낌을 추구하는분에게는 맞지 않을지도 모르겠습니다. 특히 마셨을 때 알콜향과 맛을 느끼기엔 너무 부드러운 느낌도 듭니다.

전반적으로 술을 마신다는 느낌이 덜 들기에 가볍게 마시기엔 꽤나 좋습니다. 포도의 향을 적절하게 느낄 수 있으며 동시에 오크 배럴향도 느낄 수 있기에 좋게 말하면 많은 부분이 조화를 이루고 있다고 말할 수 있겠네요. 단점을 들자면, 저처럼 술은, 알콜 맛이 느껴져야 한다는 분들에겐 너무 약하게 느껴질지도 모르겠습니다. 또한 떨떠름한 뒷끝맛은 혀를 얼얼하게 만드는 느낌도 있어요.

누구에게나 자신만의 추구하는 맛이 있듯이 모든 이를 만족하는 와인을 찾기는 쉽지 않은 것 같습니다. 언젠가 누군가에게 ‘대접’ 하게 될 와인을 구해야 할지도 모르겠는데, 제 자신에게 맞는 와인도 찾지 못했는데 함께 즐길 수 있는 와인을 찾을 수 있을 까 의문이군요. 😀